Oggi, viviamo in un mondo sempre più frenetico, orari incalzanti, traffico cittadino, smog ecc. C’è un nemico insidioso del nostro benessere che sta sempre dietro l’angolo: lo stress. Ecco come combatterlo o comunque come ridurlo.

La “Nutritional Ecology” è un concetto olistico che analizza le differenti tappe del processo nutrizionale (produzione, commercio, distribuzione; composizione e consumo alimentare; smaltimento dei rifiuti) e che ha come scopo la sicurezza alimentare mondiale.

Come naturopati accogliamo tutti gli insegnamenti della natura, nel senso più esteso del termine, ma è proprio tra le leggi della natura l’invecchiamento ed è fondamentale che noi per primi ne comprendiamo profondamente i meccanismi e le implicazioni a vari livelli.

Le origini dello Yoga non sono del tutto certe. Secondo le opinioni più accreditate, nasce in India tra il IV e il II millennio a.C. A quell’epoca risalgono, infatti, i reperti archeologici di Harappa e Mohenjo Daro, siti archeologici della valle dell’Indo (l’attuale Pakistan) che raffigurano divinità e figure ascetiche sedute in posizioni yoga.

Nel mese di Aprile del 2000 una società newyorkese privata, annunciò di aver completato la decifrazione completa del genoma umano.

II termine âsana significa, letteralmente, «posizione seduta» o semplicemente «posizione»: esso indica una postura corporea che contribuisce alla stabilità fisica e mentale e ingenera un senso di benessere.

Finita la stagione estiva, torna a farsi sentire l’esigenza di consumare la frutta secca, inevitabile compagna specie nelle serate natalizie….

Ogni persona è la rappresentazione unica di un insieme di esperienze che hanno contribuito, tutte insieme, a costruire quell’unicità! L’osservazione di un individuo è quella verso un’opera d’arte; passa dalla totalità alla particolarità dei tratti e delle tinte.

Semolato, a velo, cristallizzato, in granella, pilè, a zolle…
Il consumo annuo pro-capite in Italia arriva fino a 24 kg circa, meno rispetto alla media generale europea che si aggira sui 32 Kg.
Sullo zucchero, si sentono continuamente pareri discordanti….

Agosto e settembre sono i mesi ideali per iscriversi al Triennio di Naturopatia e alle sue molteplici specializzazioni.